عرض مشاركة واحدة
قديم 04-04-2010, 08:53 PM   #1
شوق (الراحله)
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية شوق (الراحله)
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
المشاركات: 216
شوق (الراحله) is on a distinguished road
B6 ::متبل الباذنجان::

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الصلاة والسلام على أشرف الأنبياء والمرسلين سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين


المقادير:



يشوى حبتان باذنجان في الفرن حتى ينضج تماما ثم يقشر وينظف جيدا ثم يدق حتى يهرس ويضاف الية الطحينة والليمون والثوم المدقوق وملح والبقدونس وزيت الزيتون..


الطريقة:


يزين في طبق للتقديم ويقدم مع المشويات
وبالهناء والعافية..

شوق (الراحله) غير متواجد حالياً