خدمـات خاصة :   |  استرجاع كلمة المرور   |   طلب كود تفعيل العضوية   |   تفعيل العضوية   |   للإعلان   |  مركز التحميل







العودة   منتديات ينبع الصناعية > مدينة ينبع الصناعية > ارشيف مدينة ينبع الصناعية > منتديات عامة > ديوانية الاسرة > مطبخ النواعم

مطبخ النواعم كل مايتعلق بالمطبخ والمأكولات العربية الشرقية

 
انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-02-2005, 02:57 PM   #31
الفجــــر البعيــــد
yanbu1Star
 
الصورة الرمزية الفجــــر البعيــــد
 
تاريخ التسجيل: Jan 2005
الدولة: .~.Makkah.~.
المشاركات: 3,401
الفجــــر البعيــــد is on a distinguished road
افتراضي

شطورة يا رمـــــال ....

والله لسه بتعلم .... كل يوم أحرقلهم الاكل ...

مشكورة يبغالي أجرب كعكة النسكافيه الباردة



With My Love
الفجر البعيد
الفجــــر البعيــــد غير متواجد حالياً  
قديم 10-02-2005, 06:41 PM   #32
..ili.ReMa_aL.ili..
Yanbu1Star
 
الصورة الرمزية ..ili.ReMa_aL.ili..
 
تاريخ التسجيل: Aug 2004
الدولة: اطـهر بقــاع الأرض
المشاركات: 5,297
..ili.ReMa_aL.ili.. is on a distinguished road
افتراضي

ياستي جربي والله يعين اللي بيتزوجك

بس مشكورة على الطلة الحلوة

__________________
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
..ili.ReMa_aL.ili.. غير متواجد حالياً  
قديم 18-02-2005, 02:05 PM   #33
..ili.ReMa_aL.ili..
Yanbu1Star
 
الصورة الرمزية ..ili.ReMa_aL.ili..
 
تاريخ التسجيل: Aug 2004
الدولة: اطـهر بقــاع الأرض
المشاركات: 5,297
..ili.ReMa_aL.ili.. is on a distinguished road
افتراضي مكعبات الكاسترد..يم يم

عارفة انكم جيعانين.. نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

لاني من زمان مادخلت المطبخ..بس ولا تزعلو.. نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

دا حلى جنان سهل وسريع..

بسم الله..

المقــادير..


كاس حليب بودر
كاس بودرة الكسترد
كاس سكر
كاس ماء ورد.اذا اردتي
4 كاسات ماء

الطريــقة..


تخلطيهم على نارهادئه الين يتقل وتصبيه في بايركس
وحطيه في التلاجة حتى يتماسك وهو بسرعه يمسك
لذلك هو سريع التحضير
لما يجهز قطعيه مربعات وضعي على كل قطعه فواكه حسب رغبتك وقدميها بارده
الفواكه الانسب عندي الكيوي والفراوله والاناناس لذيذه مره معه..

انشاء الله يعجبكم وبالهنى والعافية نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
__________________
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
..ili.ReMa_aL.ili.. غير متواجد حالياً  
قديم 25-02-2005, 03:49 AM   #34
..ili.ReMa_aL.ili..
Yanbu1Star
 
الصورة الرمزية ..ili.ReMa_aL.ili..
 
تاريخ التسجيل: Aug 2004
الدولة: اطـهر بقــاع الأرض
المشاركات: 5,297
..ili.ReMa_aL.ili.. is on a distinguished road
افتراضي رولات الدجاج

رولات الدجاج
المقادير:


كأس دقيق.

3 ملاعق كبيره حليب بودره.

بيضه.

ثلاث ارباع كأس ماء.

*******

الحشوه:


صدور دجاج مسلوقه , بصل , بهارات , ملح.

*******

الطريقه:


تخلط المقادير مع بعضها ثم تسكب في مقلاة صغيره حتى تحمر من الجانبين.

******

طريقة الحشوة:


تخلط المقادير مع بعضها حتى تنضج , ثم يدهن الخبز بعد نضجه بالجبن السائل ثم

توضع الحشوه داخله وتلف ثم تقدم..

******

وبالهنــــــاء والعافــــــيه..
__________________
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
..ili.ReMa_aL.ili.. غير متواجد حالياً  
قديم 14-03-2005, 07:24 PM   #35
الأميره
VIP
 
الصورة الرمزية الأميره
 
تاريخ التسجيل: Feb 2005
الدولة: قــصــ الأمــيــرات ـــر
المشاركات: 40
الأميره is on a distinguished road
افتراضي

حبيت أشارك معاكم في مطبخ نواعم بهادي الأكله إن شاء الله تعجبكم

شاورما مثل الجاهزة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


المقادير:

دجاجة مسلوقة -
ثلاث فصوص ثوم-
فنجان زيت زيتون-
علبة زبادي .


الطريقة:

يزال العظم من الدجاجة ثم ينتف لحم الدجاج بالاصابع
يخلط الثوم والزيت والزبادي و يخلط بالدجاج
ثم يفرش في صينينة كبيرة ويوضع في الفرن من أعلى فقط حتى يتحمر
يفتح الخبز العربي ويوضع به ملعقةمن الدجاج و بطاطس مقلية ومخلل وتلف بورق ساندويش
ولا تنسوا الدعاء عند الاكل أن يجعله الله عونا على طاعته .
__________________
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
الأميره غير متواجد حالياً  
قديم 18-03-2005, 08:05 PM   #36
..ili.ReMa_aL.ili..
Yanbu1Star
 
الصورة الرمزية ..ili.ReMa_aL.ili..
 
تاريخ التسجيل: Aug 2004
الدولة: اطـهر بقــاع الأرض
المشاركات: 5,297
..ili.ReMa_aL.ili.. is on a distinguished road
افتراضي ..دجاج صيني..يمي يمي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جبتلكم طريقة اكله صينيه تجنن عجبتني وياليت تجربوها


المقادير:
صحن صدور دجاج
حبه بصله
حبيتين ثوم
قطعه زنجبيل
شوية زيت
ثلاث ملاعق قشطه
علبه زبادي
ملعقه ونص صلصة الصويا الحلوه
شوية ملح صيني
شوية ملح عادي
شوية بهارات الكاري
كاجو محمص
بصل اخضر مقطع مستطيلات

الطريقه:
تفرمين البصل والثوم والزنجبيل مع بعض وتحمرينها في الزيت الين تصير ذهبيه بعدين تقطعين الدجاج مربعات صغيره وتحطينها على البصل وتقلبين وتتركينها على النار الين تنشف موية الدجاج 0
تحطين في الخلاط جميع المقادير الباقيه ماعدا الكاجو والبصل الاخضر وتخلطينها وتصبينها عليها وتتركينها عشر دقايق وبعدين تطفين النار والدجاج يكون مستوي من قبل يعني مايحتاج بعد ماتطفين تحطين الكاجو والبصل الاخضر وتقدمينها مع الرز الصيني وبالهنا والعافيه0
انشالله يعجبكم
__________________
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
..ili.ReMa_aL.ili.. غير متواجد حالياً  
قديم 12-04-2005, 03:11 PM   #37
السلطانة
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2005
المشاركات: 52
السلطانة is on a distinguished road
افتراضي

مشكورين على هذي الاكلات الحلوة

وراح اجربها واردكم

بس ياويلكم لو ماكانت طعمة ولذيذة

السلطانة غير متواجد حالياً  
قديم 29-04-2005, 03:15 AM   #38
..ili.ReMa_aL.ili..
Yanbu1Star
 
الصورة الرمزية ..ili.ReMa_aL.ili..
 
تاريخ التسجيل: Aug 2004
الدولة: اطـهر بقــاع الأرض
المشاركات: 5,297
..ili.ReMa_aL.ili.. is on a distinguished road
افتراضي _كيكة الاناناس _


لعشاق الاناناس


كيكة الاناناس ان شاء الله تعجبكم


المقادير:

5بيضات
1كاس سكر
نصف كاس زيت
فانيليا
ثلاثة ارباع كوب دقيق
ملعقه ونصف بكنج باودر
2ملعقه بشر برتقال
اناناس معلب حلقات


الطريقة:


يخفق البيض الى ان ينتفش ثم يضاف السكر ويخفق ثم البيض ويخفق ثم الدقيق المنخول والبشر والباودر
نحضر صينيه ونحرق فيها سكر بعد ذلك نرص حلقات الاناناس
فوقه ثم نضع الخليط عليه ويدخل الفرن نصف ساعه
نخرجها من الفرن ونشربها ماء الاناناس
وبالعافيه عليكم
__________________
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
..ili.ReMa_aL.ili.. غير متواجد حالياً  
قديم 06-05-2005, 12:59 PM   #39
..ili.ReMa_aL.ili..
Yanbu1Star
 
الصورة الرمزية ..ili.ReMa_aL.ili..
 
تاريخ التسجيل: Aug 2004
الدولة: اطـهر بقــاع الأرض
المشاركات: 5,297
..ili.ReMa_aL.ili.. is on a distinguished road
افتراضي ..^فطيرة الدجاج بالمازوريلا^..

المقادير:


1 دجاجه مسلوقه ومقطعه
2بصل أبيض
1فص ثوم
1م ص ملح،فلفل اسود حسب الرغبه
1 كوب الجبن القابل للدهن ( سائل )
2 علبه روب
2/1 كيس موزريلا
رغيفين خبز عربي الحجم الكبير


الطريقة:


تضعين في أناء الطهي قليل من الزيت وتحمري فيه البصل الى ان يذبل و يصبح لونه ذهبي وتضعين قطع الدجاج وتحركيها ثم الثوم والملح والفلفل ولا تطولي حتى لا يستوي الدجاج يابس(فقط حتى يفوح البصل مع الدجاج)تخلطين معاه 3ملاعق الجبن القابل للدهن ( سائل )
تضعين الخبزه الأولى في صينية فرن وتمسحينها بالجبن القابل للدهن ( سائل ) ،ثم تمسحينها بالروب ثم تضعين خلطه الدجاج ثم تغطينها بالروب ثم تضعين الخبزه الثانيه ثم تمسحينها بالجلاس جيز ثم الروب ثم الموزريلا كلها ،وحلاة هاي الاكله بكثرة الجبن والروب .ثم يوضع في الفرن حتى تصبح حمراء.
__________________
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
..ili.ReMa_aL.ili.. غير متواجد حالياً  
قديم 11-05-2005, 02:42 PM   #40
ريان الجبهان_VS
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية ريان الجبهان_VS
 
تاريخ التسجيل: Apr 2005
الدولة: في هنااااااااااك
المشاركات: 567
ريان الجبهان_VS is on a distinguished road
افتراضي

اكلات يم يم يم نفسي تفتحوا " مطعم نواعم"

__________________
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

شكر لي aboooooooooooooxsoooooooooooood

شكر لي الحسااني
ريان الجبهان_VS غير متواجد حالياً  
قديم 12-05-2005, 05:47 PM   #41
..ili.ReMa_aL.ili..
Yanbu1Star
 
الصورة الرمزية ..ili.ReMa_aL.ili..
 
تاريخ التسجيل: Aug 2004
الدولة: اطـهر بقــاع الأرض
المشاركات: 5,297
..ili.ReMa_aL.ili.. is on a distinguished road
افتراضي

يسلموا يا ريان يلا اتشطر وافتحو انتا

مشروع ناجح باذن الله

__________________
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
..ili.ReMa_aL.ili.. غير متواجد حالياً  
قديم 12-05-2005, 05:51 PM   #42
..ili.ReMa_aL.ili..
Yanbu1Star
 
الصورة الرمزية ..ili.ReMa_aL.ili..
 
تاريخ التسجيل: Aug 2004
الدولة: اطـهر بقــاع الأرض
المشاركات: 5,297
..ili.ReMa_aL.ili.. is on a distinguished road
افتراضي الدونات السريعة

المقادير:


- كوبين ونصف دقيق فاخر
- فنجان سكر
- فنجان زيت
-ملعقه خميره
-كوب وربع ماء
- بيضه
- ملح


الطريقة:


- يخلط كل من الماء والسكر والبيض والزيت
- ثم يضاف اليها الملح والدقيق ثم تترك لتخمر لمدة ساعه
-بعد ذلك تفرد وتقطع تقلى وترش بالسكروبالهناء
__________________
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
..ili.ReMa_aL.ili.. غير متواجد حالياً  
قديم 13-05-2005, 05:01 PM   #43
..ili.ReMa_aL.ili..
Yanbu1Star
 
الصورة الرمزية ..ili.ReMa_aL.ili..
 
تاريخ التسجيل: Aug 2004
الدولة: اطـهر بقــاع الأرض
المشاركات: 5,297
..ili.ReMa_aL.ili.. is on a distinguished road
افتراضي الدجاج بالليمون...

بسم الله الرحمن الرحيم

[move=left]الدجاج بالليمون [/move]


المقادير :
- 10الى12 صدر دجاج من دون الجلد
- زيت وزبدة لقلي قطع الدجاج
- برش ليمونة واحدة
- ملعقتا طعام من عصير الليمون
- ملح وفلفل أبيض
- ربع كوب من جبنة البارميسان
- ملعقتا طعام من الخل الأبيض.

الطريقة :
- ينزع الجلد عن صدور الدجاج وتفتح شقوق مائلة في لحم الدجاج بواسطة السكين.
- تقلى قطع الدجاج في مزيج الزيت والزبدة حتى تصبح وردية اللون.
- يرش فوقها الملح والفلفل الأبيض.
- في حال وجود الكثير من الزيت في القدر، يجب التخلص منه والإبقاء فقط على ربع كوب من الزيت.
- تضاف القشدة الطازجة وعصير الليمون والخل وبرش الليمون ويخلط الكل معاً.
- ضاف الملح والفلفل الأبيض حسب الذوق. تسكب هذه القشدة فوق قطع الدجاج، وتنثر فوقها جبنة البارميسان.
- تخبز قطع الدجاج في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايات (لمدة 30 الى35 دقيقة) حتى ينضج اللحم وتصبح الصلصة كثيفة.
- ترصف قطع الدجاج في طبق التقديم. تصفى الصلصة للتخلص من الكتل ثم تصب فوق قطع الدجاج ويقدم الطبق مع البطاطا أو المعكرونة.
__________________
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
..ili.ReMa_aL.ili.. غير متواجد حالياً  
قديم 13-05-2005, 05:54 PM   #44
..ili.ReMa_aL.ili..
Yanbu1Star
 
الصورة الرمزية ..ili.ReMa_aL.ili..
 
تاريخ التسجيل: Aug 2004
الدولة: اطـهر بقــاع الأرض
المشاركات: 5,297
..ili.ReMa_aL.ili.. is on a distinguished road
افتراضي بسكويت بالمربى

المقادير:


3 بيض
فانيليا
بيكنج باودر
1 كوب سكر مطحون
1 كوب زيت ذرة
5 ملاعق سمنة
قرفة
كاكاو
جوز هند


الطريقة:


- يطحن السكر و يوضع في الخلاط و يوضع معه البيض و الفانيليا و القرفة و السمنة و الزيت .
- يوضع الخليط في وعاء بلاستيك و يضاف اليه الدقيق و البيكنج باودر تدريجيا الى ان تصبح العجينة متماسكة و قابلة للتشكيل .
- تقسم العجينة نصفين واحد منهما نضيف اليه الكاكاو حتى تصبح العجينة بنية .
- شكلي العجينة بهيئة كرات صغيرة الحجم ثم تخبز العجينة بحيث يكون لونها اشقر ثم نتركها لتبرد .
- نضع المربى على اسفل قطعة بيضاء و نلصقها باخرى بنية من الاسفل و نضع جوز الهند عليها ثم نضعها في الثلاجة حتى وقت التقديم .
__________________
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
..ili.ReMa_aL.ili.. غير متواجد حالياً  
قديم 16-05-2005, 11:32 PM   #45
..ili.ReMa_aL.ili..
Yanbu1Star
 
الصورة الرمزية ..ili.ReMa_aL.ili..
 
تاريخ التسجيل: Aug 2004
الدولة: اطـهر بقــاع الأرض
المشاركات: 5,297
..ili.ReMa_aL.ili.. is on a distinguished road
افتراضي ال

المقادير:


دجاج مقطع صغير بدون عظم
جزر قطع صغيره
علبه صغيره مشروم
مكعب ماجي
كركم (حسب الرغبه)
زبده
2 ملعقه كبيره دقيق
ملح
ملعقه كبيره نشاء
نصف كاس ماء
3ملاعق حليب بودره


الطريقة:


نسلق الدجاج في قدر،وفي وعاء آخر نذوب الزبده على النارثم نضع عليه الدقيق ونحركه جيداً،ونضيفه مع الدجاج ويحرك بمضرب البيض حتى يذوب،ثم نضع عليه الجزر،والمشروم، والماجي، والكركم،والملح،ويترك ربع ساعه أوأقل، نخلط النشاء مع الماء،ويضاف الحليب ويسكب على المقادير يحرك جيداًويترك خمس دقائق.
الآن أصبح جاهزاً.
بالهناء واعافيه..
__________________
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
..ili.ReMa_aL.ili.. غير متواجد حالياً  
 

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:46 AM

جامعة نجران

Website Traffic Tracking

الموقع حاصل على ترخيص وزارة الثقافة والإعلام

Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.

جميع المشاركات تعبر عن رأي أصحابها وليس بالضرورة رأي إدارة الموقع