خدمـات خاصة :   |  استرجاع كلمة المرور   |   طلب كود تفعيل العضوية   |   تفعيل العضوية   |   للإعلان   |  مركز التحميل







العودة   منتديات ينبع الصناعية > مدينة ينبع الصناعية > ارشيف مدينة ينبع الصناعية > منتديات عامة > ديوانية الاسرة > مطبخ النواعم

مطبخ النواعم كل مايتعلق بالمطبخ والمأكولات العربية الشرقية

 
انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 27-06-2006, 03:26 PM   #1
البـــــــــاحث
موقف
 
الصورة الرمزية البـــــــــاحث
 
تاريخ التسجيل: Jun 2006
الدولة: العالم الجديد
المشاركات: 273
البـــــــــاحث is on a distinguished road
Icon300 المطازيز من المطبخ السعودي

بسم الله الرحمن الرحيم ..


إلى كل محبي المطازيز، وإلى كل من لا يعرفون المطازيز نقدم لهم اليوم طريقة تحضير هذه الوجبة الشهية. وإليكم جميعاً مقادير وطريقة تحضير المطازيز.
المقادير:
كوبا دقيق أسمر .
ملعقة ملح كبيرة .
كيلو لحم مقطع لأجزاء متوسطة.
ملعقة كمون صغيرة.
كيلو طماطم.
ملعقة من صلصة الطماطم.
ربع كيلو قرع أصفر.
عودان من القرفة.
ربع كيلو فاصوليا خضراء.
7 حبات هيل.
3 بصلات متوسطة.
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
4 حبات كوسة.
ربع كوب سمن أو زيت نباتي.
3 فصوص ثوم.

طريقة التحضير :

1- أضيفي قليلاً من الملح إلى الدقيق ثم اعجنيهما بنصف كوب من الماء إلى أن يصبح الخليط متماسكاً . اعملي منه كريات بحجم حبات الليمون الصغير ، وغطيها بورق النايلون واتركيها لمدة ساعة.

2- قطعي البصل إلى قطع صغيرة وحمريه بالزيت ، ثم دقي الثوم وأضيفيه إلى البصل مع اللحم وقلبي الخليط جيداً.

3- قطعي الطمام إلى قطع صغيرة، ثم أضيفيها إلى اللحم مع الصلصة والملح والبهارات واتركي الخليط على نار معتدلة لمدة 15 دقيقة تقريباً .

4- أضيفي إلى اللحم مقدار 10 أكواب من الماء واتركيه حتى ينضج تقريباً ، ثم قطعي الفاصوليا إلى قطع كبيرة وأضيفيها إلى القدر ، واتركي الخليط لمدة 10 دقائق .

5- قشري القرع والكوسة وقطعيهما إلى قطع كبيرة .

6- افردي كريات العجين براحة اليد على شكل دائري ثم أضيفيها إلى القدر ، واتركي المقادير لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج ثم أسكبيها في طبق عميق..
...
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

البـــــــــاحث غير متواجد حالياً  
قديم 27-06-2006, 05:14 PM   #2
iron_xs
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية iron_xs
 
تاريخ التسجيل: Feb 2004
الدولة: ๑۩۞۩๑ ينبع الصناعية ๑۩۞۩๑
المشاركات: 9,098
iron_xs is on a distinguished road
افتراضي

بصرااحه أكله ولا في الخيااال ... لا تقاااوم

ومن حبي لهذي الأكله حافظ لها اغنيه كمااان هههههه

مطازيز ياقلب العنا مطازيز .... وش ذنبي انا مطازيز

ماطازييييييييييييييييييييز ههههههه

مشكور حبيبي الباحث على الأكلة الحلوة

__________________
๑۩۞۩๑ الزعيـــــ iRoOoN_Xs ـــــــم ๑۩۞۩๑


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

معاك يابو فيصل نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
iron_xs متواجد حالياً  
قديم 01-07-2006, 09:35 AM   #3
salohi
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية salohi
 
تاريخ التسجيل: May 2006
الدولة: قاع البحر الأحمر
المشاركات: 3,069
salohi is on a distinguished road
افتراضي

يا عيني عليييييييييييييك يا الباحث

هذي يبغالها اغنيه جبتها عالجرح وكنك ما درييييييييييييييييييييييييييييييييييت


يا ويلي على المطازيز

اليوم بقول للوالدة تطبخ لنا مطازيز

تسلم يا غالي على الوصفه وبالعافيه على الجميع

salohi غير متواجد حالياً  
 

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ART تفوز بنقل الدوري السعودي حصرياً .... .DraCula. ديوانية ينبع الصناعية 4 20-06-2006 11:16 PM
(='.'=) 1427الشــعـــ ^_^ مجلس الزعماء ^_^ ـــ الهلالي ـــب 2006 (='.'=) iron_xs ديوانية ينبع الصناعية 431 13-06-2006 09:18 AM
نظام جديد للدوري السعودي ابتداء من الموسم بعد القادم سيلفر ديوانية ينبع الصناعية 4 30-05-2006 04:59 AM
قصة السعودي والكويتي (لاتفوتكم) ولد الديره ديوانية ينبع الصناعية 4 03-01-2004 07:52 AM


الساعة الآن 05:19 AM

جامعة نجران

Website Traffic Tracking

الموقع حاصل على ترخيص وزارة الثقافة والإعلام

Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.

جميع المشاركات تعبر عن رأي أصحابها وليس بالضرورة رأي إدارة الموقع